Pack desserts glacés x 3
Meuse
2 duos glacés (équivalent 6/8 parts chacun) + 1 boîte de Pépite (4 dômes individuels)
Surgelé
Profitez d'un pack de desserts glacés individuels & à partager.
Composé de :
- 1 x DUO Vanille & Caramel au Beurre Salé
- 1 x DUO Fleur de Lait & Framboise
[La contenance d'un duo est de ''720 gr'', convenant pour 6-8 parts. L'équivalent d'une belle part par personne (90 gr/pers).]
- 1 x boîte de PÉPITES DE WOËCOURT (4x75gr)
[ 4 dômes de crèmes glacées composée de :
-Noisette, enrobant une meringue réalisée par la boulangerie du village voisin...
-Fraise, enrobant un cœur Citron (pâte de fruits).
-Pistache, enrobant une crème glacée Nougat de Montélimar.
-Vanille, enrobant un cœur Abricot (pâte de fruits).]
Nous confectionnons nos crèmes glacées avec du bon lait entier de la ferme familiale et nos sorbets avec une base d'au moins 45 % de fruits garantis = Plein Fruits. Des matières premières de qualité, des recettes artisanales créées par nos soins, sans colorant ni arôme artificiel.
Renseignements pratiques :
- A consommer de préférence = 18 mois après la fabrication.
- Pensez à sortir le dessert 5 à 10 minutes à l’avance !!
La texture sera plus agréable et le goût plus développé. (Trop froide, elle ne libère pas l’intégralité de ses saveurs …).
- Ne pas recongeler un produit décongelé.
Marque : Glaces de Meuse
Allergènes : Lait, Oeuf, Fruits à coque
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Glaces de Meuse : Mercredi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
[Stabilisant : épaississant : gomme de caroube / gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénane (algues rouges) / émulsifiant : extrait de matières grasses végétales (tournesol)].
Décoration : Fruit de saison (poire) & [copeaux de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : (lécithine de tournesol), arôme vanille.
DUO FLEUR DE LAIT – FRAMBOISE : Lait entier de la ferme (57.22%) (origine Meuse & sans OGM) / purée de framboise / saccharose / poudre de lait / glucose.
[Stabilisant : épaississant : gomme de caroube / gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénane (algues rouges) / émulsifiant : extrait de matières grasses végétales (tournesol)].
Décoration : [copeaux de chocolat blanc (30 % de beurre de cacao) : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier & écrémé, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme vanille] & framboise fruit.
PÉPITES DE WOËCOURT:
VANILLE – ABRICOT : Crème Glacée Vanille (Lait entier de la ferme (66.63%) (origine Meuse & sans OGM) /
Saccharose / Poudre de lait / Jaune d’oeuf / Glucose / [Extrait de vanille « Tahitensis» (1,97%) : (sucre inverti, sirop de glucose, eau, gousse de vanille en grains (1%), gomme de xanthane)].
[Stabilisant (0,2%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénane (tournesol)]).
Pâte de fruit : sucre, fruits abricot (40%), glucose (BLE), pectine, acide citrique S02.
FRAISE – CITRON : Crème glacée Fraise (Lait entier de la ferme (41,26%) (origine Meuse & sans OGM) /
Purée de fraise (45,35%) / Saccharose / Poudre de lait / Glucose.
[Stabilisant (0,2%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénance (tournesol)]).
Pâte de fruit : sucre, fruits citron (40%), glucose (BLE), pectine, acide critique S02
NOISETTE MERINGUÉE : Crème glacée Noisette (Lait entier de la ferme (60,52%) (origine Meuse & sans OGM) /
Saccharose / Pâte de noisette (9,04%) (99,40%) de noisettes) / Poudre de lait / Glucose.
[Stabilisant (0,2%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénance (tournesol)]).
Meringue : Blanc d’oeuf, Saccharose.
PISTACHE – NOUGAT DE MONTÉLIMAR : Crème glacée Pistache (Lait entier de la ferme (63%) (origine Meuse & sans OGM) / Sucre inverti / Jaune d’oeuf / [pâte de pistache (4,97%) : (pistache vertes, sucre liquide, eau, arôme de pistache)] / Saccharose / Poudre de lait / Glucose.
[Stabilisant (0,2%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénane (tournesol)]).
Crème glacée Nougat de Montélimar (Lait entier de la ferme (63,36%) (origine Meuse & sans OGM) / Saccharose / [Crème de nougat de Montélimar (7,34%) : amandes (53%), sucre, sirop de glucose, miel (12%), arôme naturel de vanille, albumine d’oeuf, pain azyme] / Glucose / Jaune d’oeuf / Poudre de lait / brisures de nougat (2,45%).
[Stabilisant (0,3%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : algues brunes),
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Glaces de Meuse va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Glaces de Meuse.
