Ormeaux sauvages pêchés en plongée (24 pièces) vivants

KI DOUR MOR

4.9/5

sur 575 avis Côtes d'Armor

Ormeaux sauvages pêchés en plongée (24 pièces) vivants

Poser vos questions sur ce produit

Description Composition Livraison à domicile offerteIdée recette Description

Origine

Côtes D'Armor

DLC à réception

2 jours minimum

Format

24 pièces

Conservation

frais

Portions

Plus de 6 personnes

La boutique de KI DOUR MOR sera fermée exceptionnellement le 08 décembre

Véritable trésor de la mer, l’ormeau est l’un des mets les plus raffinés de notre gastronomie française. Nos ormeaux sauvages (Haliotis tuberculata) sont pêchés un à un à la main en plongée, de septembre à juin, dans les Côtes d’Armor. Succulents revenus avec un peu de beurre salé, de l’ail et du persil, nous sommes persuadés qu’ils sauront ravir vos papilles.

Ils arriveront chez vous, en coquille et vivants.
Vous n’aurez plus qu’à ôter la partie comestible de l’ormeau en passant une cuiller à soupe, entre la chair et la coquille, enlever les viscères et (éventuellement) la partie noire autour de l’ormeau.

On entend très souvent qu’il faut battre l’ormeau longtemps pour l’attendrir.
Petite astuce de chef breton, un passage d’environ une heure au congélateur le rend prêt à déguster ! Tout en vous évitant de détruire votre plan de travail :-)

Afin de vous offrir un produit de parfaite qualité et de fraîcheur, nous expédions juste après la pêche le mercredi. Les jours de livraison pourront être modifié au fil de la saison de pêche. Si vous avez une question ou un souhait particulier concernant la livraison, nous sommes disponible pour vous répondre directement via le site Pourdebon.

Allergènes : Mollusque

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de KI DOUR MOR : Jeudi

Premier jour de livraison possible : jeudi 16 décembre

Composition

Désignation légale : Haliotis tuberculata

Espèce du poisson (latin) : Haliotis tuberculata

Livraison à domicile offerte

Livraison gratuite !

La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par KI DOUR MOR

Quand serez-vous livré ?

Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car KI DOUR MOR va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par KI DOUR MOR.