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Du Léman à l'Océan - Omble Chevalier Fumé Tranché- 300gr
Du Léman à l'Océan
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4.8/5
sur 281 avis Haute-Savoie

Omble Chevalier Fumé Tranché- 300gr

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76,66 € / Kg 23,00 EUR
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OrigineDrapeau FranceHaute-Savoie
DLC à réceptionDurée conservation 18 jours minimum
FormatFormat1 pièce
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur
Direct ArtisanDirect Artisan

Omble chevalier fumé tranché- 300gr

L'Omble Chevalier (Salvelinus alpinus) est sans doute le poisson d'eau douce le plus noble. Nous le salons et le fumons au bois de hêtre très finement pour ne pas dénaturer sa chaire délicate. Nous sélectionnons nos Ombles auprès d'une ferme familiale Française.

Zone de pêche ou d'élevage : Somme

Espèce du poisson : Omble Chevalier

Type de preparation du poisson : Omble Chevalier

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Du Léman à l'Océan : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 22 avril

Ingrédients : Omble chevalier, sel
Désignation légale : Omble chevalier (Salvelinus alpinus) fumé
Espèce du poisson (latin) : Salvelinus alpinus

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