Moutarde De Dijon 200g
Bas-Rhin
1 pot de 200g
Bien qu'originaire de la ville de Dijon, cette recette ne fait pas l'objet d'une appellation d'origine protégée. Seules les graines de moutarde brunes entrent dans sa composition, ce qui lui donne ce piquant si intense. Particulièrement recommandée pour accompagner les viandes rouges, brochettes et grillades, mais aussi les frites avec votre burger maison !
Domaine des Terres Rouges est fabricant et créateur de moutardes, raifort et condiments d’exception. Ces aides culinaires audacieuses, très aromatiques et faciles d’emploi, vous invitent à varier les plaisirs au grès des mets et des envies.
Nous soutenons l’agriculture locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire et principal débouché d’une quinzaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde françaises . La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible.
Renseignements pratiques : Prêt à l'emploi
Allergènes : Moutarde, sulfite
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine des Terres Rouges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Domaine des Terres Rouges, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine des Terres Rouges va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Tarte aux tomates et moutarde
La tarte pour profiter de la pleine saison des tomates. La moutarde permet de bien relever les saveurs des tomates. On adore.
INGREDIENTS
- 3 tomates
- 1 pâte brisée
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- un fromage de chèvre à la ciboulette
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
DIRECTIONS
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déposez votre pâte brisée dans un moule à tarte, piquez la à l’aide d’une fourchette.
- Avez le reste de pâte vous pouvez réaliser une tresse que vous disposerez autour de la tarte, comme sur la photo.
- Dans le fond du moule, badigeonnez le fond de tarte de moutarde.
- Disposez les tomates tranchées en rondelles sur la moutarde.
- Emiettez le chevrato par dessus.
- Battez les oeufs avec la crème fraiche, salez et poivrez et ajoutez l’appareil à la tarte.
- Faites cuire une vingtaine de minutes à 180°C.
- Dégustez encore chaud avec une salade !
