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Thalassa Tradition - Moussette Cuite Normandie - 500 g
Thalassa Tradition
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4.7/5
sur 353 avis Manche

Moussette Cuite Normandie - 500 g

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18,00 € / kg 9,00
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 moussette cuite d'environ 500g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Un crustacé fantastique adoré de nous, Blainvillais, péché au casier. Préparée au court-bouillon, vous vous délecterez de ses différentes parties, ses pattes que les enfants adoreront, sa carapace où vous découvrirez sa chair d’une finesse inégalable et pour finir, en son centre, où vous vous régalerez d’un délicieux foie gras marin. Au printemps, vous pourrez déguster nos moussettes. C’est le nom que prennent les petites araignées mâles en cette période de l’année où elles sont particulièrement succulentes. Nos moussettes sont pesées vivantes.
Vous receverez plus ou moins 500 g de Mousette.

Nos crustacés sont pesés VIVANTS avant de partir à la cuisson (nous ne cuisons jamais à l'avance mais toujours à la commande).
Ainsi, comme tout produit vivant ou cru que vous achetez, celui-ci perd de son poids après cuisson (notamment en raison de la perte d'eau).

Allergènes : Crustacée, fruits de mers

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Thalassa Tradition : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 21 juillet

Désignation légale : Moussette Cuite Normandie - 500 g

La vitrine de Thalassa Tradition

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