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La Finarde - Mont D'or Aop Boîte 500g
La Finarde
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Mont D'or Aop Boîte 500g

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24,30 € / kg 12,15 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Doubs
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Pictogramme artisan

Nous avons sélectionné notre Mont d'Or AOP dans une des plus petites fruitières de l'appellation. Fabrication au lait cru entier. A mettre au four pour couvrir des pommes de terre, directement ou avec un peu de vin blanc et d'ail ; la boite convient pour une ou deux personnes selon l'appétit. Mais aussi à déguster comme n'importe quel fromage, crémeux sur du bon pain…

Allergènes : lait

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Finarde : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Ingrédients : lait cru entier, ferments lactiques, sel, présure
Désignation légale : mont d'or aop

le mont d'or peut très bien être consommé froid comme n'importe quel fromage mais il fait aussi un délicieux repas : mettre votre boîte au four 10 minutes à 150°C ; pour éviter les "fuites", tremper la boîte dans l'eau fraîche quelques minutes auparavant et par précaution mettez une feuille d'aluminium dessous ; selon votre gout, vous pouvez ajouter un peu du vin blanc du Jura ou de Savoie que vous finirez à table, une gousse d'ail et du poivre ; consommer sur des pommes de terre en robe des champs et éventuellement quelques charcuteries ou salaisons de montagne (la morteau est toute indiquée !)

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