Mini navets polaires gastronomiques – douceur et précision
Ces mini navets polaires offrent une chair blanche, fine et légèrement sucrée, avec une texture dense qui tient parfaitement en cuisson courte. Leur parfum reste délicat, presque floral, ce qui en fait un légume de finition idéal pour les assiettes gastronomiques : glacés, rôtis, confits ou travaillés en pickles pour apporter une note vive et élégante. Issus des sélections nordiques de Brassica rapa, ces navets miniatures sont appréciés pour leur rusticité et leur capacité à conserver une texture homogène malgré leur petit calibre. Leur peau lisse et leur forme régulière garantissent un rendu impeccable en dressage. À conserver au frais et à consommer rapidement pour préserver leur croquant et leur douceur naturelle. https://www.nature-et-saveurs.com 👉 https://chat.whatsapp.com/KjD1EuULrB59TzrN899UZc (pour se tenir informé de nos dernières nouveautés) Matt & Clem — Producteurs agroécologistes
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mercredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 03 juin
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