Mini Betteraves Chioggia Gastronomiques
GARANTIE 0 PESTICIDES - 100% EAU DE PLUIE
La Betterave de Chioggia est une variété ancienne italienne très hâtive à racine ronde et à la chair sucrée, rose veinée de blanc. Sa magnifique chair rend la betterave Chioggia très décorative en cuisine par les grands chefs lorsqu'elle est consommée crue.
A noter qu'elle perd sa couleur à la cuisson. Pour retenir un maximum de couleur, faites cuire les betteraves entières puis pelez-les et coupez-les juste avant de servir.
La betterave Chioggia est très décorative en cuisine lorsqu'elle est consommée crue, en fines lamelles ou cuite dans les salades.
Se conserve au frais.
Denrées de saison produites en aquaponie ou en permaculture à forte valeur nutritive et organoleptique, produites avec passion et dans le respect de l’environnement.
www.nature-et-saveurs.com
Pays d'origine: France
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Premier jour de livraison possible : samedi 26 septembre
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