Miel de Tilleul de Bordeaux - 400g - miel crémeux récolté en France par l'apiculteur
Gironde
400g
On retrouve des tilleuls partout autour de Bordeaux et sa métropole. C'est un miel précieux car la floraison est intense mais ne dure que quelques jours et les fleurs de tilleul sont très sensibles aux intempéries. C'est donc un miel rare, à garder à l'esprit lorsque l'on a la chance de le déguster ! Caractéristiques Le miel de Tilleul possède un goût mentholé surprenant. – couleur : jaune clair à ambré – saveur : arôme végétal, rustique et amère en fin de bouche mais sans acidité - odeur : délicate et fraîche mais présente dans le temps - texture : crémeuse et onctueuse Composition Le miel de Tilleul est riche en potassium, calcium et anti-oxydants. Vertus thérapeutiques Connu depuis la nuit des temps pour ses vertus apaisantes, contre les insomnies. il permet également de : – lutter contre les maux de gorge de type angine ou grippe – lutter contre les états nerveux ou anxieux - lutter contre les migraines légères Récolte Nous récoltons notre miel de Tilleul en juillet à Bordeaux. Conservation Le miel de tilleul est liquide mais cristallise rapidement. Nous le rendons crémeux afin de préserver son onctuosité. Nous recommandons, de le conserver à température ambiante, entre 15 et 20°c et à l'abri de la lumière.
Renseignements pratiques : Nous conseillons de le stocker dans un endroit à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Allergènes : Pollen
Pays d'origine: France
Jours de livraison de L'Essaim de la Reine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de L'Essaim de la Reine, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L'Essaim de la Reine va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Usage culinaire
C'est notre meilleur allié pour les infusions du soir, pour nous aider à trouver sereinement le sommeil et lutter contre les microbes de l'hiver.
En cuisine, il s'associe très bien avec le poulet ou l'agneau.
Penser aux salades et fruits d'été comme la pèche ou le melon qui seront rafraîchis par sa pointe mentholée.
