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Ma Micropousse culinaire - Micro pousses de fenouil Bio 8 barquettes
Ma Micropousse culinaire
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5/5
sur 7 avis Gard

Micro pousses de fenouil Bio 8 barquettes

Poids :

4,92 € / unité 39,42
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Origine Pictogramme drapeau Gard
Format Pictogramme bouteille 8 barquettes
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Pictogramme producteur fermier

Les micropousses de fenouil sont croquantes et possèdent une saveur douce et anisée. Elles sont riches en vitamines A et C, en potassium et en fibres, ce qui améliore la digestion et offre des propriétés anti-inflammatoires. Elles se marient bien avec les salades, les plats sautés et comme garniture. .Format : barquette prêt-à-couper 100 % compostable sur substrat inerte

Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre). Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. 

Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 14 décembre

Ingrédients : Micropousses de Fenouil Bio 8 barquettes
Données nutritionnelles : Riches en vitamines A et C, en potassium et en fibres, ce qui améliore la digestion et offre des propriétés anti-inflammatoires
Désignation légale : Micropousses

Salade de micropousses et micropousses de fenouil avec vinaigrette à l'échalote :

Ingrédients :

  • Une poignée de micropousses de fenouil
  • Un mélange de micropousses (radis, tournesol, kale ou autre variété)
  • 1 petite échalote, finement hachée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (optionnel)
  • Sel et poivre au goût
  • Zeste d'un citron (optionnel)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Instructions :

  1. Préparer la vinaigrette :
    Dans un petit bol, mélangez l'échalote finement hachée, l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde de Dijon, le miel (si utilisé), le jus de citron, le sel et le poivre. Fouettez bien jusqu'à ce que la vinaigrette soit émulsionnée.

  2. Assembler la salade :
    Dans un grand saladier, mélangez les micropousses de fenouil et les autres micropousses. Versez la vinaigrette à l'échalote sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober les pousses.

  3. Garnir et servir :
    Ajoutez un peu de zeste de citron pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Servez immédiatement en tant qu'accompagnement rafraîchissant ou en plat léger et sain.

Ajouts optionnels :

  • Vous pouvez ajouter des noix grillées (comme des noix ou des amandes) pour plus de croquant.
  • Un peu de fromage de chèvre ou de feta émietté apporte une touche crémeuse pour équilibrer la fraîcheur des micropousses.

Ce plat est élégant, savoureux et riche en nutriments !



 

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