Mélange Kefta - Sachet zip 250g
Essonne
1 sachet de 250g avec zip
Mélange d'épices Kefta – Saveurs orientales authentiques
Donnez du caractère à vos grillades avec ce mélange d'épices équilibré, prêt à sublimer vos boulettes de kefta maison.
Origine & composition :
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Fabriqué en France avec des ingrédients de qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leur intensité aromatique.
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Ingrédients 100 % naturels :
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Paprika doux
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Paprika fumé
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Cumin moulu
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Gingembre
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Ail déshydraté
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Poivre noir moulu
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Saveur & usage :
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Saveur ronde et chaude, à la fois douce, fumée et légèrement piquante.
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Idéal pour :
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Boulettes de kefta
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Brochettes de viande hachée
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Marinades d’agneau ou de bœuf
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Recettes végétariennes aux légumineuses
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Conseils d’utilisation :
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1 à 2 cuillères à café par 500 g de viande.
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Pour un goût plus intense, laissez mariner votre préparation au moins 30 minutes avant cuisson.
Conservation :
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À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
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Refermez bien le sachet zip après chaque usage pour préserver toute la richesse des arômes.
Conditionnements disponibles :
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Sachet zip 50 g – idéal pour découvrir
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Sachet zip 100 g – parfait pour un usage régulier
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Sachet zip 250 g – format économique pour les amateurs de cuisine orientale
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 02 août
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Ingrédients :
• 500 g de viande hachée (agneau, bœuf, ou un mélange des deux)
• 1 oignon moyen, finement haché
• 2 gousses d'ail, écrasées
• 1 cuillère à soupe de mélange d'épices Kefta
• 1/2 cuillère à café de cumin moulu
• 1/2 cuillère à café de paprika doux
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1/4 cuillère à café de sel (ajustez selon votre préférence)
• Un petit bouquet de coriandre fraîche, hachée finement
• Un petit bouquet de persil frais, haché finement
• Huile d'olive, pour la cuisson
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l'oignon, l'ail, les épices Kefta, le cumin, le paprika, le poivre noir et le sel. Pétrissez le tout pour bien mélanger les ingrédients.
2. Ajoutez la coriandre fraîche et le persil haché au mélange de viande. Mélangez à nouveau pour bien répartir les herbes aromatiques.
3. Façonnez des boulettes de viande de la taille d'une balle de golf en roulant le mélange entre vos paumes. Placez-les sur une assiette.
4. Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen.
5. Ajoutez les boulettes de kefta dans la poêle préchauffée. Faites cuire les boulettes pendant environ 6 à 8 minutes, en les retournant régulièrement pour qu'elles cuisent uniformément. Les boulettes doivent être bien dorées à l'extérieur et cuites à cœur.
6. Une fois cuites, retirez les boulettes de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
7. Servez les boulettes de kefta chaudes avec des pains pita, de la salade, des légumes grillés ou du riz. Garnissez avec des herbes fraîches supplémentaires si désiré.
Ces boulettes de kefta délicieusement épicées sont parfaites pour un repas convivial et savoureux. Profitez-en !
