Maoche Lozérienne
Haute-Loire
On ne le sait pas forcément mais il existe des plats cévenols typiques. La maoche lozérienne en fait partie, à base de chair à saucisse (porc fermier de haute-Loire) et de chou. D'ordinaire, la taille de la saucisse est d'environ 1kg et on la fait cuire sur un lit de pomme de terre, ou sur une flèque plus connue sous le nom de Rapée de pomme de terre. Pour les besoins de la stérilisation, je prépare directement la chair à saucisse avec le chou et la pomme de terre mélangées. Cela permet de proposer ce plat succulent en format individuel, facile à manger en toute circonstance. Retrouvez toutes mes astuces et conseils de dégustation dans l'onglet ''idée recette''. Vous pouvez emporter votre bocal et le déguster sur votre lieu de travail. Bon appétit ! Photo non contractuelle, photo du bocal à venir
On ne le sait pas forcément mais il existe des plats cévenols typiques. La maoche lozérienne en fait partie, à base de chair à saucisse (porc fermier de haute-Loire) et de chou. D'ordinaire, la taille de la saucisse est d'environ 1kg et on la fait cuire sur un lit de pomme de terre, ou sur une flèque plus connue sous le nom de Rapée de pomme de terre. Pour les besoins de la stérilisation, je prépare directement la chair à saucisse avec le chou et la pomme de terre mélangées. Cela permet de proposer ce plat succulent en format individuel, facile à manger en toute circonstance. Retrouvez toutes mes astuces et conseils de dégustation dans l'onglet ''idée recette''. Vous pouvez emporter votre bocal et le déguster sur votre lieu de travail. Bon appétit ! Photo non contractuelle, photo du bocal à venir
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Pots Potes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 06 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Pots Potes, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Pots Potes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
