Moutarde Cèpes - La Véritable

Avec la Moutarde aux Cèpes La Véritable, offrez à vos papilles une expérience unique où l’intensité des graines de moutarde se marie à l’élégance boisée des cèpes. Élaborée artisanalement à Polignac, cette moutarde révèle tout le savoir-faire traditionnel de notre maison, allié à une touche gastronomique digne des plus belles tables. Sa recette authentique associe des ingrédients soigneusement sélectionnés : eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, poudre de cèpes, sel, acidifiant (acide citrique) et une touche d’arôme pour sublimer les saveurs naturelles du champignon. Sa texture onctueuse et légèrement granuleuse rappelle la moutarde à l’ancienne, tout en y ajoutant la profondeur gustative des sous-bois. Le parfum intense et raffiné du cèpe, champignon emblématique de la cuisine française, vient enrichir la vivacité naturelle de la moutarde. C’est un condiment de caractère, parfait pour accompagner un rôti, une viande rouge, une volaille forestière ou encore relever une sauce crémeuse aux champignons. La Véritable, c’est bien plus qu’une moutarde : c’est un hommage au terroir, une fabrication artisanale et locale, ancrée à Polignac, et un produit pensé pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et originales.