Utilisateur
 
Icone croix de fermeture
Mon jardin chocolaté - Ma tablette bio et équitable Chocolat au lait 37% République Dominicaine
Mon jardin chocolaté
Mon jardin chocolaté
4.93/5
sur 205 avis Paris

Ma tablette bio et équitable Chocolat au lait 37% République Dominicaine

100 g

60,00 € / kg 6,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Paris
Pictogramme artisan

Si vous aimez le bon chocolat au lait, goûtez ma tablette bio 37% de cacao de République Dominicaine !

Techniques de fabrication :

Le chocolat au lait est mis à point, ce qui veut dire qu'il est mis à bonne température pour obtenir un résultat brillant et croquant, avant d'être versé dans un moule en forme de tablette. Les éclats de noix de macadamia sont alors parsemés dessus, avant que le chocolat ne fige ! Les tablettes sont ensuite mises en boîte et étiqueter :)

La confection du chocolat bio utilisé pour nos tablettes est réalisée à partir de pâte de cacao, beurre de cacao, mélangés à du sucre de canne non raffiné et du lait entier de vaches françaises. La pâte de cacao est constituée de fèves de cacao finement broyées. Il ne contient pas d'arômes artificiels, ni d'additifs ou de vanilline de synthèse. Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de notre chocolat sont issus de l’agriculture biologique, y compris le sucre de canne.

Fabrication artisanale dans mon atelier à Paris avec l’aide de personnes en insertion professionnelle pour le décor et la mise en boîte.

En savoir plus sur l’origine de nos produits

Mon jardin chocolaté prend beaucoup de soin à sélectionner des fournisseurs équitables. Nous utilisons un chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, de République Dominicaine.

Pourquoi ces choix ?

L’Afrique est le 1er producteur de cacao mondial, mais les fèves de cacao originaires d’Amérique Latine sont réputées parmi les plus riches au niveau aromatique. Mais pas seulement : nous avons aussi choisi ces pays pour des raisons éthiques. En effet, nos fournisseurs collaborent avec des coopératives agricoles locales en République Dominicaine. C’est Biopartenaire, un organisme indépendant, qui leur attribue le label biologique et équitable.

Recommandations pour que ma tablette bio noix de macadamia garde sa saveur

La saveur restera intacte pendant 6 mois (en général, mes clients ne les conservent pas si longtemps – mais vous pourrez les consommer au-delà si vous respectez ces deux bonnes pratiques :

Conservez-la à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Astuce : avec le vin, à 16°C, c’est l’idéal. Le frigidaire n’est pas une bonne idée car c’est trop humide, le chocolat s’y abîme et les saveurs s’y mélangent.
Évitez-leur les changements de température trop brutaux : ils n’aiment passer du chaud au froid et vice-versa.

Le chocolat et le sucre utilisés dans la fabrication du produit proviennent du commerce équitable.

Jours de livraison de Mon jardin chocolaté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 07 juillet

Ingrédients : Chocolat au lait 37%
Désignation légale : Ma tablette bio et équitable Chocolat au lait 37% République Dominicaine

La vitrine de Mon jardin chocolaté

Ajouter au panier
Mon jardin chocolaté - Boîte De 50 Mini Tablettes

    250 g 84,00 € / kg
    21 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Graines De Courge Bio À Tartiner
    • Bio

    200 g 70,00 € / kg
    14 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Ma tablette bio et équitable Chocolat au lait 37% République Dominicaine
    • Bio
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Boîte de 12 chocolats Bio Pralinés
    • Bio

    144 g 145,83 € / kg
    21 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Mon Pack Dégustation Tablettes Bio Praliné
    • Bio

    402 g 79,60 € / kg
    32 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Boîte de 40 Chocolats Bio
    • Bio

    480 g 93,75 € / kg
    45 ,00

    Les autres produits de Mon jardin chocolaté

    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Ma tablette bio Sarrasin malin
    • Bio

    100 g 70,00 € / kg
    7 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Ma tablette bio aux cacahuètes Chocolat au lait & cacahuètes
    • Bio
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Ma tablette bio Chocolat noir 70% Equateur
    • Bio

    100 g 60,00 € / kg
    6 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Chococho anis
    • Bio

    250 g 72,00 € / kg
    18 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Noix de macadamia noir bio à tartiner
    • Bio

    200 g 80,00 € / kg
    16 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Ma Tablette Bio Macadamia
    • Bio

    100 g 70,00 € / kg
    7 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Mon Pack De Dégustation Tablettes Bio
    • Bio

    402 g 69,65 € / kg
    28 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Ma Tablette Bio Fleur De Sel
    • Bio

    100 g 70,00 € / kg
    7 ,00
    Ajouter au panier
    Mon jardin chocolaté - Panier de Pâques n°2
    • Bio
    • Sans Gluten

    900 g 88,88 € / kg
    80 ,00
    Voir les 37 produits de Mon jardin chocolaté