"Les Pépites de Woëcourt" - dômes glacés x 4
Meuse
4 dômes glacés 300 gr
Surgelé
GLACES DE MEUSE
Artisan Glacier Meusien
Craquez pour nos PÉPITES DE WÖÉCOURT !
Idéal pour agrémenter un dessert, un banquet, ...
Une boîte de 4 dômes de crèmes glacées composée de :
-Noisette, enrobant une meringue réalisée par la boulangerie du village voisin...
-Fraise, enrobant un cœur Citron (pâte de fruits).
-Pistache, enrobant une crème glacée Nougat de Montélimar.
-Vanille, enrobant un cœur Abricot (pâte de fruits).
Nous fabriquons nos crèmes glacées avec du bon lait entier de la ferme familiale. Des matières premières de qualité, des recettes artisanales créées par nos soins, sans colorants ni arômes artificiels.
Les pâtes de fruits sont confectionnées chez notre confiseur ''Christal'', directement à Verdun.
Laissez-vous tenter par nos glaces fermières !
Renseignements pratiques :
- A consommer de préférence = 18 mois après la fabrication.
- Pensez à sortir votre dessert 5 MINUTES à l’avance !!
La texture sera plus agréable et le goût plus développé. (Trop froide, elle ne libère pas l’intégralité de ses saveurs …).
- Ne pas recongeler un produit décongelé.
Allergènes : Lait, Œuf, Fruits à coque
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Glaces de Meuse : Mercredi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Saccharose / Poudre de lait / Jaune d’oeuf / Glucose / [Extrait de vanille « Tahitensis» (1,97%) : (sucre inverti, sirop de glucose, eau, gousse de vanille en grains (1%), gomme de xanthane)].
[Stabilisant (0,2%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénane (tournesol)]).
Pâte de fruit : sucre, fruits abricot (40%), glucose (BLE), pectine, acide citrique S02.
FRAISE – CITRON : Crème glacée Fraise (Lait entier de la ferme (41,26%) (origine Meuse & sans OGM) /
Purée de fraise (45,35%) / Saccharose / Poudre de lait / Glucose.
[Stabilisant (0,2%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénance (tournesol)]).
Pâte de fruit : sucre, fruits citron (40%), glucose (BLE), pectine, acide critique S02
NOISETTE MERINGUÉE : Crème glacée Noisette (Lait entier de la ferme (60,52%) (origine Meuse & sans OGM) /
Saccharose / Pâte de noisette (9,04%) (99,40%) de noisettes) / Poudre de lait / Glucose.
[Stabilisant (0,2%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénance (tournesol)]).
Meringue : Blanc d’oeuf, Saccharose.
PISTACHE – NOUGAT DE MONTÉLIMAR : Crème glacée Pistache (Lait entier de la ferme (63%) (origine Meuse & sans OGM) / Sucre inverti / Jaune d’oeuf / [pâte de pistache (4,97%) : (pistache vertes, sucre liquide, eau, arôme de pistache)] / Saccharose / Poudre de lait / Glucose.
[Stabilisant (0,2%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénane (tournesol)]).
Crème glacée Nougat de Montélimar (Lait entier de la ferme (63,36%) (origine Meuse & sans OGM) / Saccharose / [Crème de nougat de Montélimar (7,34%) : amandes (53%), sucre, sirop de glucose, miel (12%), arôme naturel de vanille, albumine d’oeuf, pain azyme] / Glucose / Jaune d’oeuf / Poudre de lait / brisures de nougat (2,45%).
[Stabilisant (0,3%) : épaississant : gomme de caroube ; gélifiants : algues brunes),
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
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