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Maison Marie SEVERAC - Le Séverac n°4 - L'authentique Illustre
Maison Marie SEVERAC - Le Séverac n°4 - L'authentique Illustre
Maison Marie SEVERAC
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4.81/5
sur 77 avis Cantal

Le Séverac n°4 - L'authentique Illustre

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44,14 € / kg 30,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Cantal
Format Pictogramme bouteille Cylindre de 9 cm de hauteur sur 9 cm de diamétre
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Prix Epicures or
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2018 !

Fruit d'un savoir faire ancestral , LE SEVERAC est un fromage au lait cru de vache Salers, de la famille dites à '' pâte pressée non cuite '' c'ets la caractéristique des tommes des monts du CANTAL.

Nous fabriquons d'Avril à Octobre du SEVERAC exclusivement au lait de Salers. Nous l'appelons l' AUTHENTIQUE .

Affinés en cave d'altitude , nous premons un soin particulier à faire vieillir nos SEVERAC dans des conditions optimales . Ils sont ainsi frottés et retournés manuellement toutes les semaines .

LE PETIT FROMAGE AU GRAND LAIT DE SALERS 

Renseignements pratiques : LE SEVERAC Authentique Illustre a une DLC de 4 mois. Une fois ouvert, il se conserve dans le bac à légumes de votre frigidaire entouré d'un film de cellophane alimentaire.

Marque : MAISON MARIE SEVERAC

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Marie SEVERAC : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : 98 % de lait . 1,8% de sel . 0,08 % de chlorure de calcium . 0,02 % de présure
Désignation légale : Le Séverac - l'Authentique Illustre

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