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Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 13 octobre

Coup de cœur de Julie
ouverture guillemet

Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.

fermeture guillemet
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Bernard, le suite à un achat le 25/09/2022
Un regal
Écrit par françoise, le suite à un achat le 20/09/2022
produits impeccables bien emballés et livrés en heure et en temps.petit mot agréable de l'éleveuse
Écrit par jean louis, le suite à un achat le 09/09/2022
merci
Écrit par Bruno, le suite à un achat le 31/08/2022
Toujours parfait, on se régale avec vos filets de pigeons !
Écrit par ghislaine, le suite à un achat le 18/07/2022
Bonjour, un peu déçu sur le poids des tartes, je pensais avoir eu auparavant un diamètre plus satisfaisant
Le Pigeon Barrois
Réponse de Le Pigeon Barrois
Bonjour Madame, Votre retour me surprend énormément. Cela fait 10 ans que je fais cette tourte, elle a toujours fait 500g(et en général, elle est plutôt calibrée entre 520 et 550g...). Le diamètre n'a jamais changé non plus. Je suis désolée qu'elle ne corresponde pas à votre souvenir mais elle correspond de façon certaine à celle que vous avez pu avoir par le passé. Je suis navrée de votre déception. Bien cordialement
Noté par gerard, le suite à un achat le 08/08/2022
Noté par daniel, le suite à un achat le 03/08/2022
Écrit par Bruno, le suite à un achat le 28/06/2022
Toujours impeccable !...
Noté par Michel, le suite à un achat le 24/06/2022
Écrit par Jacques, le suite à un achat le 22/06/2022
Excellents produits qui font qu'on y retourne. La preuve? 3ème commande en très peu de temps et la suivante ne saurait tarder! La livraison est au top.
Le Pigeon Barrois
Réponse de Le Pigeon Barrois
Merci pour votre commentaire et au plaisir de pouvoir vous régaler à nouveau ! Bien cordialement Sandrine NOIROT

La vitrine de Le Pigeon Barrois

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Le Pigeon Barrois - 2 Demi Pigeonneaux Farcis Cuisinés

    140 g 159,28 € / kg
    22 ,30
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    Le Pigeon Barrois - 8 Filets De Pigeons

      400 g 150,00 € / kg
      60 ,00
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      Le Pigeon Barrois - 6 Pigeons Prêts-à-cuire

        2.16 kg 43,79 € / kg
        94 ,60
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        Le Pigeon Barrois - Lot 4 Terrines Découverte Du Pigeon

          520 g 86,92 € / kg
          45 ,20
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          Le Pigeon Barrois - Tourte Au Pigeon

            450 g 67,77 € / kg
            30 ,50
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            Le Pigeon Barrois - Lot De 2 Quenelles De Pigeon Sauce Au Fromage De Langres

              Charcuterie

              Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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              Le Pigeon Barrois - Galantine De Pigeon

                130 g 77,69 € / kg
                10 ,10
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                Le Pigeon Barrois - Lot 4 Terrines Découverte Du Pigeon

                  520 g 86,92 € / kg
                  45 ,20
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                  Le Pigeon Barrois - Lot 6 pots découverte du pigeon

                    130 g 521,53 € / kg
                    67 ,80
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                    Le Pigeon Barrois - Mignon du Barrois (terrine à la viande 100% Pigeonneau)
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                      Le Pigeon Barrois - Mousse de foie de pigeon

                        100 g 44,00 € / kg
                        4 ,40
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                        Le Pigeon Barrois - Pâté De Pigeon À L'armagnac

                          130 g 85,38 € / kg
                          11 ,10
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                          Le Pigeon Barrois - Rillettes Pures Pigeon

                            180 g 86,11 € / kg
                            15 ,50
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                            Le Pigeon Barrois - Terrine Campagnarde Au Pigeon

                              130 g 73,84 € / kg
                              9 ,60

                              Plats Traiteurs

                              Plats préparés

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                              Le Pigeon Barrois - 2 Demi Pigeonneaux Farcis Cuisinés

                                140 g 159,28 € / kg
                                22 ,30
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                                Le Pigeon Barrois - Lot De 2 Quenelles De Pigeon Sauce Au Fromage De Langres
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                                  Le Pigeon Barrois - Lot de 2 pastillas de pigeon individuelles

                                    140 g 131,42 € / kg
                                    18 ,40

                                    Quiches, tourtes, tartes et pizzas

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                                    Le Pigeon Barrois - 1/2 Tourte Au Pigeon

                                      250 g 64,00 € / kg
                                      16 ,00
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                                      Le Pigeon Barrois - Tourte Au Pigeon

                                        450 g 67,77 € / kg
                                        30 ,50

                                        Epicerie Salée

                                        Plats en bocaux

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                                        Le Pigeon Barrois - Cuisses De Pigeon Confites

                                          110 g 104,54 € / kg
                                          11 ,50
                                          Ajouter au panier
                                          Le Pigeon Barrois - Cuisses De Pigeonneaux  Confites 18 Pièces

                                            500 g 61,20 € / kg
                                            30 ,60
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                                            Le Pigeon Barrois - Gésiers de pigeonneaux confits

                                              110 g 104,54 € / kg
                                              11 ,50
                                              Ajouter au panier
                                              Le Pigeon Barrois - Pigeonneau aux lentilles 500g

                                                500 g 46,40 € / kg
                                                23 ,20
                                                Ajouter au panier
                                                Le Pigeon Barrois - Potée des rois ( au pigeon) 1kg

                                                  1 kg 27,30 € / kg
                                                  27 ,30
                                                  Ajouter au panier
                                                  Le Pigeon Barrois - Potée des rois ( au pigeon) 500g

                                                    500 g 37,40 € / kg
                                                    18 ,70

                                                    Légumes en conserves

                                                    Ajouter au panier
                                                    Le Pigeon Barrois - Gaspacho courgette-menthe

                                                      50 cl 8,80 € / l
                                                      4 ,40

                                                      Viandes

                                                      Volailles

                                                      Ajouter au panier
                                                      Le Pigeon Barrois - 16 Cuisses De Pigeons

                                                        400 g 74,75 € / kg
                                                        29 ,90
                                                        Ajouter au panier
                                                        Le Pigeon Barrois - 2 Brochettes de filets de pigeonneaux marinées

                                                          100 g 165,00 € / kg
                                                          16 ,50
                                                          Ajouter au panier
                                                          Le Pigeon Barrois - 2 Filets De Pigeon

                                                            100 g 160,00 € / kg
                                                            16 ,00
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                                                            Le Pigeon Barrois - 2 Pigeons Prêt-à-cuire

                                                              720 g 46,11 € / kg
                                                              33 ,20
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                                                              Le Pigeon Barrois - 4 Cuisses De Pigeons

                                                                100 g 82,00 € / kg
                                                                8 ,20
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                                                                Le Pigeon Barrois - 6 Pigeons Prêts-à-cuire

                                                                  2.16 kg 43,79 € / kg
                                                                  94 ,60
                                                                  Ajouter au panier
                                                                  Le Pigeon Barrois - 8 Filets De Pigeons

                                                                    400 g 150,00 € / kg
                                                                    60 ,00
                                                                    Ajouter au panier
                                                                    Le Pigeon Barrois - Pigeon séché tranché

                                                                      45 g 266,66 € / kg
                                                                      12 ,00