DESTOCKAGE - Lait UHT demi-écrémé - 1 L

✓ En direct des producteurs français
✓ Revenu garanti aux éleveurs
✓ Bien-être animal mesuré par un vétérinaire
✓ Haute qualité nutritionnelle du lait
✓ Maîtrise de l'impact environnemental




« Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. »

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
• Des éleveurs laitiers ayant enfin un revenu garanti et sécurisé. Ce lait est issu d'un projet collaboratif et social à l'initiative de Fabrice Hégron, lui même éleveur laitier. Certifié par un cabinet externe, chaque éleveur se dégage au moins un salaire mensuel 3 à 4 fois supérieur à la moyenne du milieu : 2000€. Une prime d'achat sur 100% des volumes de chaque exploitation : 0,39€ le litre. Les agriculteurs sont accompagnés sur la gestion de leur exploitation leur permettant des économies de gestion très importantes. Enfin chaque éleveur est actionnaire de la laiterie, lui garantissant à terme les bénéfices.
• Un fort engagement pour le bien-être animal. Nos éleveurs partenaires sont très engagés pour le bien-être des vaches. L'avantage est triple car une vache en bonne santé produit un lait de meilleure qualité et nécessite moins de traitements coûteux.
Cela passe par une alimentation qui provient à 100% de l'exploitation, garantie sans ogm et sans huile de palme, un soin tout particulier au confort des vaches, pas de cadence de traite imposée : les vaches vont se faire traire quand elles veulent (c'est un besoin naturel). Tout cela se traduit directement par un taux de maladie 80% moins important, mesuré et certifié par un vétérinaire.
• Maîtrise de l'impact environnemental sur toute la chaine de production. Tout au long de la chaîne de production, depuis l'alimentation des vaches, en passant par les conditions d'élevage, jusqu'au packaging du lait, tout est fait pour réduire l'impact environnemental de ce lait.
Parmi les mesures, on peut lister l'alimentation animale qui n'est pas importée. Elle est produite sur l'exploitation, avec des pratiques culturales respectueuses du sol, et en maximisant la consommation d'herbe par les vaches : cela permet de supprimer certains aliments qui favorisent le rejet polluant de méthane par les vaches, et de maximiser l'autonomie en intrants des producteurs.
• Un lait riche en oméga 3, sans utilisation d'ogm et huile de palme dans l'alimentation animale. Ce lait est naturellement riche en oméga 3, ce qui favorise sa digestibilité, contrairement à la majorité des laits qui n'en contiennent pas assez, et ont trop d'oméga 6 difficiles à digérer. Il est aussi dépourvu de toute trace d'ogm et huile de palme. Tout cela s'explique par l'alimentation animale rigoureusement constituée. Enfin le lait n'est chauffé qu'une seule fois pour sa stérilisation, au lieu de deux pour les autres lait uht. Cela respecte davantage son goût naturel.