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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Jambon de cochon Braisé
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4.72/5
sur 1138 avis Indre-et-Loire

Jambon de cochon Braisé

300 g

23,33 € / kg 9,00 €7,00
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Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 9 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 300 g de jambon
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Cochonne Gascon élevée 7 mois en en pleine forêt. Elles dispose de 1000 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abattage : 100 kg


Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS : ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin ! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires. En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/-10%, car nous travaillons de manière artisanale, et les volailles grossissent chacune à leur rythme !

Lieu d'élevage : 37

Lieu de naissance : 86

Lieu d'abattage : 41

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 octobre

Ingrédients : Épaule de cochon mis en Saumur une quinzaine de jour. Il est ensuite cuit avec petits oignon, carottes, jus de pommes, foin . SANS NITRITES. Comme un jambon 
Désignation légale : Jambon de cochon braisé

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

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