Grand Havrais x2
Né de l’imagination de notre maître fromager-affineur, Corinne, Le grand Havrais crémeux typé! Hommage à la ville du Havre, ce fromage est moulé manuellement et affiné avec passion. Sous sa fine croûte orangée se dévoile une saveur lactée et des notes de noisettes.Il développe tout au long de son affinage des notes plus typées,
Renseignements pratiques : Conseil culinaire: idéal pour des préparations à chaud tel que les feuilletés, gratins, quiches ou galettes de sarrasin, mais aussi en toast sur du pain d'épice avec une ptite tranche de saumon.
Type de fromage : Pate Molle A Croute Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme Dumesnil : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
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