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L’Oliveraie du Coudon
MIX PECHE ET NECTARINE ( 1 PLATEAU MIX SOIT 4KG ENVIRON )


Le Panier du Producteur
Brugnons - 1 Kg

- - 15 %

L’Oliveraie du Coudon
PLATEAU DE NECTARINE C2 (1 PLATEAUX)

- - 33 %

Sur Pourdebon, vous pouvez commander vos nectarines et brugnons en direct des meilleurs producteurs français, engagés dans une agriculture de qualité, respectueuse des saisons et du goût. Cueillis à la main à maturité, ces fruits à noyau sont expédiés depuis les vergers directement jusqu’à votre porte, sans aucun intermédiaire.
Cultivés en France, notamment dans le Sud-Ouest, le Languedoc-Roussillon ou la Vallée du Rhône, ces fruits d’été sont sélectionnés pour leur chair juteuse, leur parfum intense et leur fraîcheur incomparable. Acheter sur Pourdebon, c’est s’assurer de recevoir des fruits mûrs, de saison, tout en soutenant des producteurs qui mettent leur savoir-faire au service d’une agriculture durable.
Nectarine et brugnon sont souvent confondus, mais ils se distinguent par quelques différences subtiles. La nectarine possède une peau lisse, comme le brugnon, mais sa chair se détache facilement du noyau. En revanche, le brugnon a lui aussi la peau lisse, mais sa chair adhère au noyau. Ce sont deux variantes naturelles de la pêche, issues de mutations génétiques.
Côté goût, les deux sont très proches, bien que certains trouvent le brugnon un peu plus sucré ou légèrement plus ferme. Que vous soyez team nectarines ou team brugnons, ces fruits sont parfaits à croquer, en salade de fruits, en compote ou en tarte. Et lorsqu’ils sont récoltés à juste maturité, comme ceux proposés sur Pourdebon, ils révèlent toute leur richesse aromatique.
Les nectarines et brugnons sont des fruits fragiles, à consommer rapidement après réception pour profiter pleinement de leur jutosité. S’ils arrivent un peu fermes, vous pouvez les laisser quelques heures à température ambiante pour qu’ils atteignent leur maturité idéale. Une fois mûrs, conservez-les au frais et sortez-les un peu avant dégustation pour qu’ils expriment tous leurs arômes.
En cuisine, ils sont aussi polyvalents que délicieux : dégustés nature, en smoothie, dans une salade sucrée-salée avec du basilic ou de la menthe, ou encore rôtis au four avec un filet de miel. Ils peuvent aussi sublimer vos confitures ou sorbets maison. Et grâce à une cueillette en direct et un circuit court, leur goût est toujours au rendez-vous.