Framboises Bio

Achat de framboises bio en direct des meilleurs producteurs

Chez Pourdebon, nous vous proposons des framboises bio cueillies à la main et expédiées directement depuis les exploitations de nos producteurs partenaires. En circuit court, vous profitez de fruits ultra-frais, cultivés avec passion et savoir-faire, sans traitement chimique.

Une framboise bio pousse dans un environnement préservé, sans engrais de synthèse ni pesticides. Cela permet de protéger les sols, les pollinisateurs et la biodiversité. Ce mode de culture lent et naturel se retrouve dans le goût du fruit : les framboises bio sont plus parfumées, plus délicates, avec une chair tendre et une acidité bien dosée. C’est le fruit tel que la nature l’a pensé.

Comment conserver les framboises bio ? 

Les framboises bio sont des fruits très fragiles, surtout parce qu’elles ne sont pas protégées par des produits de conservation. Pour en profiter au mieux, il est conseillé de les consommer rapidement après réception, idéalement dans les 24 à 48 heures. Vous pouvez les conserver au frais dans leur barquette, sans les empiler, en les sortant une vingtaine de minutes avant dégustation.

Quant au lavage, il est préférable de ne pas laver les framboises, ou alors très rapidement, juste avant de les consommer. Ce fruit très poreux se gorge d’eau et perd vite en texture. Préférez un simple passage sous un filet d’eau si besoin, sans les faire tremper, et surtout évitez de les équeuter avant lavage pour qu’elles gardent leur tenue.

Pourquoi choisir des framboises bio en circuit court ?

Les framboises bio vendues sur Pourdebon sont récoltées à maturité, en saison, et expédiées immédiatement par leurs producteurs. Ce mode de distribution en circuit court permet de préserver toute la fraîcheur et la qualité du fruit, souvent altérées dans les filières classiques.

En plus de vous garantir des fruits plus savoureux, cette démarche soutient une agriculture locale, durable et humaine. Nos producteurs fixent eux-mêmes leurs prix, assurant une rémunération juste pour leur travail. C’est une façon simple et concrète de mieux consommer, pour vous comme pour la planète.

FAQ

• Comment sont livrées les framboises bio ?
  Elles sont expédiées directement depuis l’exploitation, dans des barquettes protégées, pour garantir leur fraîcheur et éviter l’écrasement.
   
• Les framboises bio sont-elles plus fragiles ?
  Oui, car elles ne reçoivent aucun traitement de conservation. C’est ce qui les rend plus naturelles, mais aussi plus délicates.
   
• Faut-il laver les framboises bio ?
  Pas nécessairement. Si vous le faites, rincez-les très rapidement sans les laisser tremper, juste avant consommation.
   
• Combien de temps peut-on les conserver ?
  En moyenne 48h au réfrigérateur, dans leur barquette d’origine. Au-delà, vous pouvez les congeler pour les utiliser en smoothie ou en coulis.
   
• Pourquoi choisir le circuit court ?
  Pour recevoir des produits plus frais, soutenir les producteurs locaux et réduire l’impact environnemental de vos achats.
   
• Les producteurs fixent-ils eux-mêmes leurs prix ?
  Oui, et c’est ce qui garantit une juste rémunération pour leur travail et leur engagement au quotidien.