Filet de 100 escargots
La cargolade est l'expression la plus pure et la plus conviviale de la gastronomie catalane, où l'escargot est sublimé par le feu de bois. Le Conseil de Cuisson La Cuisson à la Braise : Disposez les escargots sur une grille, l'ouverture vers le haut, après les avoir assaisonné avec un mélange de sel et de poivre. Faites cuire sur des braises de vigne jusqu'à ce qu'ils ''chantent'' (bouillonnent) ; terminez en faisant couler un peu de lard fondu brûlant dans chaque coquille, ou bien une pointe d'aioli vous pouvez également les consommer en sauce ''à la catalane''
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Boucherie Puig : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 07 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Boucherie Puig, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Puig va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Boucherie Puig.
