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    Jours de livraison de Ferme de Pourcier : Mercredi, Vendredi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril

    Ferme de Pourcier - Production, transformation et vente de truffes, produits à la truffe et lavandes

    St-Nazaire le Désert se situe en Drôme provençale dans la Vallée de la Roanne, écrin de nature exceptionnellement préservé des activités de l'homme. Ce terroir quasi originel est propice à la culture de la truffe, grâce à la richesse et à la biodiversité des sols, la qualité de son environnement et son climat méditerranéen à pluviométrie plus généreuse que dans le Sud Drôme ou Nord Vaucluse... Atouts favorables à Tuber Melanosporum.

    La Ferme de Pourcier s'étend sur 26 hectares, dont 5 ha de truffière naturelle de landes et bois taillis et 4,5 ha de plantations truffières, 8 ha de lavandes. En attendant l'entrée en production des plantations, les apports de truffes nécessaires à la viabilité de l'exploitation agricole sont constitués par les ramassage sur la truffière naturelle de la Ferme de Pourcier et d'éventuels compléments par cavage dans les fermes voisines.
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    Pour maintenir les qualités environnementales exceptionnelles du terroir et favoriser la culture de la truffe, l'exploitation est conduite le plus naturellement possible, sans produits phytosanitaires.
    Découvrez nos produits fermiers MADE IN DROME, sans modération !
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par frederique, le suite à un achat le 13/12/2023
    Écrit par William, le suite à un achat le 12/12/2023
    Emballage sous vide parfait et que dire de l’odeur à l’ouverture. Après un léger passage sous l’eau puis épongé avec du papier absorbant, tranchage en fine lamelle à la mandoline afin d’en insérer quelques unes entre chaire et peau sur un beau chapon élevé au lait. Le reste, émincé en duxelle, à fini dans un écrasé de ratte du Touquet. Extase totale, parfum très complexe, très fin, un véritable régal. Merci pour cet excellent produit.
    Écrit par VALERIE, le suite à un achat le 14/12/2023
    Merci beaucoup pour le cadeau elles étaient parfaites ! À bientôt
    Écrit par Regine, le suite à un achat le 04/12/2023
    Je vous en dirai plus lorsque j aurai consommé la truffe mais je suis confiante.
    Noté par Michel, le suite à un achat le 11/12/2023
    Écrit par MICHEL, le suite à un achat le 08/12/2023
    J'ai acheté pour la première fois une truffe fraîche, parfum au rendez-vous ainsi que le goût, bien que novice je suis entièrement satisfaite.
    Écrit par Giney, le suite à un achat le 21/12/2023
    Belles truffes et beau geste du producteur à mon égard. Respect.
    Écrit par Giney, le suite à un achat le 06/12/2023
    Très belles truffes d’excellente qualité !!! Très bons échanges avec le producteur qui m’a directement appelé suite à un problème et qui l’a réglé immédiatement et en direct ! A l’an prochain car j’ai trouvé mon producteur !!!!
    Noté par Yannick, le suite à un achat le 15/12/2023
    Écrit par MARTINE, le suite à un achat le 24/11/2023
    Excellente saveur de la truffe
    • Raison sociale : FERME DE POURCIER
    • N° SIRET : 40370714400032
    • Adresse : 815 CHEMIN DE POURCIER, , 26340 SAINT NAZAIRE LE DESERT France
    • Nombre de ventes : 976 ventes
    • Mise en ligne le : 18 septembre 2020
    • Taux d'acceptation : 99.02 %

    Epicerie Salée

    Sel, poivre et épices

    Huiles et vinaigres

    Epicerie Sucrée

    Confitures, miels et pâtes à tartiner

    Fruits et Légumes

    Légumes

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