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Nature et Régions - Escalopes marinade BBQ et Miel 2 x 130g
Nature et Régions
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sur 907 avis Nièvre

Escalopes marinade BBQ et Miel 2 x 130g


22,69 € / kg 5,90
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 x 130 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Déjà marinée, il ne reste qu'à la cuire!

Contenu : 2 Escalopes de Porc marinées BBQ et Miel d'environ 130g chacune.

Provenance :
Situé à la limite de la Nièvre dans l'Allier, Laurent a repris l'élevage familial présent depuis 2 générations. Ses porcs naissent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille, nourris avec des céréales, des oligoéléments.

Notre Savoir faire:
Les escalopes sont découpées dans le jambon, la palette (partie haute de l'épaule) ou le carré de côtes du porc.
Puis elles sont marinées dans la cuisine de notre atelier par notre cuisinier!

Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette.

Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.

Nos autres formats :
Nous proposons les escalopes de porc marinées BBQ et miel en d'autres tailles :
Escalope marinée BBQ et miel par 4
Escalope marinée BBQ et miel par 6
Escalope marinée BBQ et miel par 8


Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux de ferme).

Bonne dégustation !

Renseignements pratiques : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits.

Lieu d'élevage : Paray Le Fresil

Lieu de naissance : Paray Le Fresil

Lieu d'abattage : Luzy

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 09 février

Ingrédients : Escalope de porc, graisse végétales (colza, karité), concentré de tomate, vinaigre d'alcool, sel, sucre, plantes aromatiques, pimenton de la vera, miel, huile de tournesol.
Désignation légale : Escalopes marinade BBQ et Miel

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