Epices pour Frites - Sachet refermable 50g
Épices pour Frites – Assaisonnement Gourmand
Sublimez vos frites maison avec cet assaisonnement savoureux spécialement élaboré pour révéler toute leur gourmandise. Son mélange d'épices et d'aromates apporte une saveur généreuse, légèrement épicée et parfaitement équilibrée, transformant de simples frites en un véritable plaisir gustatif. Idéal également pour les potatoes, les pommes de terre rôties ou les légumes au four.
Caractéristiques du produit
- Mélange d'épices élaboré en France.
- Recette équilibrée aux notes aromatiques et légèrement épicées.
- Relève délicatement les frites sans masquer le goût de la pomme de terre.
- Convient aussi aux potatoes, légumes rôtis, viandes grillées et snacks maison.
- Sans exhausteur de goût.
Conditionnements disponibles
Sachets Kraft refermables avec zip :
- 50 g
- 100 g
- 200 g
Doseur en verre avec couvercle rotatif :
- 60 g
Le sachet Kraft avec fermeture zip préserve durablement les arômes de votre mélange. Le doseur en verre de 60 g est élégant, pratique et permet un assaisonnement précis au quotidien.
Description des modes de versement du doseur
Le doseur est équipé d'un couvercle rotatif intelligent offrant trois modes de versement :
1. Diffusion délicate (5 petits trous)
Idéale pour saupoudrer légèrement les frites juste avant de servir.
2. Versement modéré (multiples petits trous)
Parfait pour assaisonner généreusement une grande quantité de pommes de terre ou de légumes.
3. Flux libre (grande ouverture)
Pratique pour remplir une cuillère, réaliser une marinade ou incorporer facilement le mélange pendant la préparation.
Utilisations recommandées
- Frites maison
- Potatoes et pommes de terre sautées
- Pommes de terre rôties au four
- Légumes grillés
- Burgers et sandwichs
- Poulet rôti ou grillé
- Marinades et sauces
Saveur
Un mélange gourmand aux notes épicées, légèrement aillées et subtilement herbacées qui apporte du caractère à vos frites tout en conservant l'authenticité de la pomme de terre.
Conseils d'utilisation
Saupoudrez l'assaisonnement sur les frites encore chaudes dès leur sortie de cuisson. Mélangez délicatement pour une répartition homogène des épices. Comptez environ 1 à 2 cuillères à café pour 500 g de frites, selon l'intensité souhaitée.
Composition
Sel, ail, thym, origan, paprika, oignon.
Conseils de conservation
Conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer le sachet zip ou le doseur après chaque utilisation afin de préserver toute la fraîcheur et les arômes du mélange.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose. MOUTARDE
Pays d'origine: Multi-Origine
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 01 août
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Recette gourmande : Frites Maison Croustillantes à l'Assaisonnement aux Herbes & Paprika
Le secret de frites maison irrésistibles
Dorées à souhait, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, ces frites maison sont sublimées par un mélange d'épices aux notes d'ail, de thym, d'origan et de paprika. Une recette simple qui fera l'unanimité en accompagnement d'un burger, d'une grillade ou à l'heure de l'apéritif.
Temps de préparation
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre à frites
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 à 3 cuillères à café d'Épices pour Frites Maison
- Quelques brins de persil frais ciselé (facultatif)
Préparation
1. Préparer les pommes de terre
Préchauffez le four à 220°C.
Lavez, épluchez (ou non) les pommes de terre puis découpez-les en bâtonnets réguliers. Rincez-les à l'eau froide afin d'éliminer l'excès d'amidon, puis séchez-les soigneusement avec un torchon propre.
2. Assaisonner
Déposez les frites dans un grand saladier. Ajoutez l'huile d'olive puis 2 cuillères à café d'Épices pour Frites Maison.
Mélangez jusqu'à ce que chaque frite soit parfaitement enrobée.
3. Cuisson
Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson en une seule couche.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson afin d'obtenir une coloration uniforme.
4. La touche finale
À la sortie du four, ajoutez une dernière pincée d'assaisonnement pour intensifier les saveurs.
Parsemez de persil frais ciselé et servez immédiatement.
Astuce du chef
Pour des frites encore plus croustillantes, laissez les bâtonnets de pommes de terre tremper 30 minutes dans de l'eau froide avant cuisson. Séchez-les parfaitement avant de les huiler.
Idées d'accompagnement
Cet assaisonnement est également délicieux sur :
- les potatoes au four ;
- les wedges de patates douces ;
- les légumes rôtis ;
- le poulet rôti ou grillé ;
- les burgers maison.
Pourquoi utiliser cet assaisonnement ?
L'association du paprika, de l'ail, de l'oignon, du thym et de l'origan apporte une saveur gourmande et parfaitement équilibrée. Les herbes aromatiques parfument délicatement les pommes de terre tandis que le paprika leur donne une belle couleur dorée et une légère note épicée, pour des frites maison dignes des meilleures brasseries.
