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La Criée d'à Côté - Dos de Lieu Noir | Lot 1kg
La Criée d'à Côté
La Criée d'à Côté
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Dos de Lieu Noir | Lot 1kg

Poids :

46,35 € / Kg 46,35
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OrigineDrapeau FranceLoire-Atlantique
DLC à réceptionDurée conservation 4 jours minimum
FormatFormatLot de 1 kg
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Découvrez notre dos de Lieu Noir, une pièce sans arêtes, préparée avec soin grâce à une découpe artisanale à la commande.
Ce poisson maigre est peu calorique et riche en vitamines et oligo-éléments, idéal pour une cuisine saine et savoureuse.
Sa chair se distingue par sa couleur légèrement plus foncée que la majorité des poissons blancs, offrant une texture ferme et agréable à la cuisson.

Pour le conditionnement :
- Format 200 g recommandé pour un emballage individuel
- Lot de 400 g : 1 seule poche sous vide
- 1 kg : 1 seule poche sous vide
- 3 kg : 1 seule poche sous vide

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Lieu

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 juillet

Désignation légale : Dos de Lieu Noir
Espèce du poisson (latin) : Pollachius virens

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