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Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée - Dorade Royale
Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée
Côté Chic - Poisson frais de MéditerranéeGard
368 avis

Dorade Royale

500 g

32,40 € / kg 17,90 €16,20
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Origine Pictogramme drapeau Gard
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 ou 2 pièces
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Le poisson des ''soirées grillades'' par excellence. Sa chair maigre est bien ferme et parfumée. Elle supporte bien la cuisson au barbecue Grâce à ses écailles épaisses protégeant la chair, autre spécialité permettant de savourer la dorade, est la cuisson en croûte de sel. Zone de pêche FAO 37 - 1.2

Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids.

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Dorade Royale

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Données nutritionnelles : 75 kcal au 100g
Désignation légale : Dorade royale
Espèce du poisson (latin) : Sparus aurata

La vitrine de Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée

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