Huile de Noix - Vierge - A Froid - Gamme Aiguevive 1 L
Dordogne
Bidon 1L
Pression à froid – Huilerie d’Aiguevive
Pour un meilleur transport cette huile est expédiée en bidon aluminium
Cette huile est très claire, au goût frais, très pure, surprenante de naturel. La bouche est déjà très plaisante (harmonieuse, bien équilibrée) et se poursuit sur un final d’une belle longueur fraîche et très aromatique. Une longueur en bouche très agréable. L’huile laisse une sensation sur le milieu de la langue très suave. Les saveurs sont bien équilibrées, l’amertume bien maîtrisée
Ce procédé innovant de pression dites « à froid » préserve les valeurs intrinsèques de la noix. L’huile vierge de noix se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Oméga 3 et 6) qui contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 2 g d’Oméga 3 et de 10g d’Oméga 6.
La presse, le premier prototype de pression dites « à froid », fonctionne tout au long de l’année en respectant des règles d’hygiène très strictes. L’huile de Noix d’Aiguevive est issue de cerneaux de noix de premier choix, rigoureusement sélectionnés, broyés, légèrement chauffés dans un tunnel d’air chaud et pressés en une seule pression dans une presse à vis continue. Elle est ensuite décantée pendant 2 semaines, filtrée avec une filtreuse à plaque, puis embouteillée sans additifs ni conservateurs.
Renseignements pratiques : Conservation de l'huile à l'abri de la lumière et a température ambiante. Ne pas mettre au frigo
Allergènes : Fruits à coques
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine de Vielcroze : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
Valeur nutritionnelles pour 100g :
Energie: 3760kJ/900Kcal
Matières grasses: 100g
Acides gras saturés: 10g
Acides gras polyinsaturés: 72g
Oméga 6: 60g
Oméga 3: 12g
Glucides: 0
Sucres: 0
Protéines : 0
Sel: 0
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine de Vielcroze va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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Salade Périgourdine à l'huile vierge de noix / Salade crudité à l'huile vierge de noix / Haricots blanc à l'huile vierge de noix / Lentilles à l'huile vierge de noix / Ecrasé de pommes de terre à l'huile de noix
