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Jours de livraison de Domaine de Vielcroze : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Au cœur du Périgord Noir, le Domaine de Vielcroze perpétue le savoir-faire de l'huile de noix et de la truffe, emblèmes de notre terroir Périgord. Le Domaine de Vielcroze s’est logé dans l’ancien corps de ferme d’une exploitation agricole au lieu-dit « Vielcroze » à Castelnaud-la-Chapelle en Dordogne. Il est situé au cœur d’une noyeraie de sept hectares. En 1998, l'écomusée se lance dans la production d’huile vierge de noix avec un moulin traditionnel appelé Vielcroze, pour montrer la qualité de ses produits, c’est le fleuron de l’entreprise, un produit issu de la terre du Périgord, un savoir-faire ancestral que le moulinier d’aujourd’hui reproduit à la perfection. Un an plus tard, elle obtient la certification Bio sur son verger, ce qui apporte une valeur ajoutée à ce produit.

En 2012, elle rachète l’Huilerie d’Aiguevive pour ramener le matériel de production, c’est-à-dire une presse moderne, sur son site de Castelnaud. Depuis 2012, la société est donc capable de produire deux types d’huile vierge différentes sur le domaine.

A partir de 2017, l’entreprise décide de faire concourir l’huile vierge de noix Bio du moulin de Vielcroze au concours général de l’agriculture de Paris, elle remporte une très belle médaille d’argent qu’elle orne fièrement sur la tête de ses bouteilles.

Notre objectif est de faire connaitre le savoir-faire ancestral du Périgord, de respecter les connaissances de nos aïeuls. Nous sommes aussi conscients des nouvelles techniques, il faut suivre l’évolution, trouver un certain équilibre.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Daniele, le suite à un achat le 30/11/2023
TRUFFES PARFAITES ,C'EST UN RÉGAL. PRODUCTEUR TRÈS SÉRIEUX DANIÈLE MANO
Écrit par Mélanie, le suite à un achat le 25/11/2023
Waouh ça sent bon la truffe, quel régal vivement ce soir. Produit frais et de qualité je recommande merci
Écrit par SANDY, le suite à un achat le 12/12/2023
Magnifiques truffes bien marbrées que nous avons gouté. Tout simplement un régal.
Écrit par Mireille, le suite à un achat le 29/11/2023
Les truffes sont excellentes et de grande fraîcheur. Un régal...
Écrit par Dominique, le suite à un achat le 09/12/2023
Vraie ment une trés belle et très bonne truffe De très grande qualité
Noté par Stephanie, le suite à un achat le 07/12/2023
Noté par Brigitte, le suite à un achat le 06/12/2023
Écrit par Christian, le suite à un achat le 01/12/2023
Satisfait.
Écrit par Beatrice, le suite à un achat le 02/12/2023
Livraison conforme à la commande. Excellent produit. Conforme aux produits achetés directement à la boutique l'été dernier après visite du domaine.
Écrit par ANNICK, le suite à un achat le 02/12/2023
Je n'ai pas encore consommé ce produit

La vitrine de Domaine de Vielcroze

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