Pictogramme chargement
    L'Epicurien - Creme De Citron (lemon Curd)
    L'Epicurien
    L'EpicurienHérault
    96 avis

    Creme De Citron (lemon Curd)

    320 g

    20,31 € / kg6,50
    CheckLivraison le jour de votre choix disponible
    Poser vos questions sur ce produit

    Partager
    Origine Pictogramme drapeau Hérault
    Pictogramme artisan

    Une crème de fruits (en anglais ''fruit curd'') est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts. La plus célèbre est la crème de citron ou Lemon Curd. Les ingrédients de base sont des œufs entiers, des jaunes d’œufs battus, du sucre, du beurre, du jus de fruit, qui sont cuits doucement ensemble jusqu'à épaississement pour former une pâte douce, lisse et très parfumée. Les crèmes au citron faites maison étaient traditionnellement servies sur du pain ou des scones avec le thé, en tant qu'alternative aux confitures, et également comme garniture pour les gâteaux, pâtisseries et tartes. Les tartes au citron, garnies de lemon curd et surmontées de meringue, sont un des desserts favoris des britanniques et des américains depuis le XIXe siècle.

    Renseignements pratiques : Après ouverture : se conserve 7 jours au réfrigérateur.

    Marque : L'Epicurien

    Allergènes : lait, soja, œuf

    Jours de livraison de L'Epicurien : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Ingrédients : sucre de canne, jus de citron 13%, eau, beurre concentré (LAIT), OEUF entier liquide pasteurisé, jaune d'OEUF en poudre pasteurisé, gélifiants (pectine de fruits, agar-agar), émulsifiant : lécithine de SOJA, huile essentielle de citron 0,2%.
    Données nutritionnelles : Energie : 1537kj / 364kcal, matières grasses : 8,7g - dont acides gras saturés : 5,4g, glucides : 69g - dont sucres : 61g, protéines : 1,8g, sel : 0,07g
    Désignation légale : PATE A TARTINER AU CITRON

    La vitrine de L'Epicurien

    Les autres produits de L'Epicurien