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Pêcheurs Toni & David Micheau - Crabes Verts de Méditerranée - 1kg
Pêcheurs Toni & David Micheau
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4.93/5
sur 116 avis Aude

Crabes Verts de Méditerranée - 1kg

1 kg

14,90 € / kg 14,90
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Origine Pictogramme drapeau Aude
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Lot de 1Kg de Crabes Verts
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Le Crabe Vert est le crabe indispensable des sauces et des soupes, particulièrement apprécié pour ses arômes corsés, il est utilisé dans les paellas, soupes de poissons ainsi que dans la bourride d'anguille dans le Sud de la France.

Mode de Pêche : Nous pêchons le Crabe Vert à la capechade, une méthode de filet traditionnel du Sud de la France permettant de guider le crabe vers des poches afin de ne prélever ensuite exclusivement que les espèces sélectionnées. Les espèces non commercialisées sont ainsi relâchées vivantes.

Renseignements pratiques : Ce produit vous est proposé entier et vivant.

Marque : MJTD

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Pêcheurs Toni & David Micheau : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 décembre

Ingrédients : Crabes Verts.
Désignation légale : Crabes Verts - Lot de 1000g - Code espèce : CMR - Zone de pêche : 37.1.2 - Technique de pêche : FYK
Espèce du poisson (latin) : CARCINUS AESTUARII

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