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Laurenti et fils - coquilles Saint-Jacques vivantes- 6kgs
Laurenti et fils - coquilles Saint-Jacques vivantes- 6kgs
Laurenti et fils
Laurenti et fils
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sur 325 avis Ille-et-Vilaine

coquilles Saint-Jacques vivantes- 6kgs

6 kg

6,50 € / kg 39,00
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Largueur30 longueur 35
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

La coquille Saint-Jacques ou pecten maximus est un mollusque qui mesure minimum 10,2cm.
La coquille extérieure de cette espèce est bombée tandis que celle inférieure est plate, ce qui permet de la reconnaitre parmis les autres mollusques. Sa coquille est dépourvues de côtes en éventail.Elle possède des yeux qui ont la forme de point noir brillant. Ces yeux sont visibles sur le bord de sa coquille et sont au nombre de 200. Elle est a la fois mâle et femelle. Elle vit principalement près des fonds marins. Elle est pêchée a la drague en baie de St-Brieuc et de St-Malo: cela consiste a l'aide d'une armature métallique à fouiller le fond marin et à déterrer les coquilles Saint-Jacques enfouies dans le sable.

Nos produits peuvent perdres de l' eau au cours de la livraison c'est pourquoi nous sommes amenés a mettre un peu plus, pour garantir un maximum le poids que vous aviez commander.

Nos produits peuvent perdres de l'eau au cours de la livraison c'est pourquoi nous sommes amenés a mettre un peu plus pour garantir un maximum le poid que vous aviez commander.

Renseignements pratiques : Ne pas mettre vos coquilles au frigo,favorisé une pièce fraîche.(garage,cellier....)

Marque : Laurenti et fils

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Laurenti et fils : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Désignation légale : coquilles Saint-Jacques
Espèce du poisson (latin) : pecten maximus

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