Icone croix de fermeture
Laurenti et fils - Coquilles Saint-Jacques Vivantes - 12kg
Laurenti et fils - Coquilles Saint-Jacques Vivantes - 12kg
Laurenti et fils
Laurenti et fils
4.88/5
sur 311 avis Ille-et-Vilaine

Coquilles Saint-Jacques Vivantes - 12kg

12 kg

6,16 € / kg 78,00 €74,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille bourriche de 12 kg de Saint-Jacques
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
En direct du bateau
Pictogramme producteur fermier

La coquille Saint-Jacques ou Pecten maximus est un mollusque qui mesure 10,2 cm. La coquille extérieure de cette espèce est bombée tandis que celle inférieure est plate, ce qui permet de la reconnaitre parmi les autres mollusques. Sa coquille est pourvues de côtes en éventail. Elle possède des yeux qui ont la forme de point noir brillant. Ces yeux sont visibles sur le bord de sa coquille et sont au nombre de 200.Elle est à la fois mâle et femelle. Elle vit principalement près des fonds marins.
Elle est pêchée à la drague en baie de St-Brieuc et de St-Malo : cela consiste à l'aide d'une armature métallique à fouiller le fond marin et à déterrer les coquilles Saint-Jacques enfouies dans le sable.

Nos produits peuvent perdres de l' eau au cours de la livraison c'est pourquoi nous sommes amenés a mettre un peu plus, pour garantir un maximum le poids que vous aviez commander.

Renseignements pratiques : Ne pas mettre vos coquilles au frigo plutôt dans une pièce fraiche(garage, cellier...).
Environ 65 noix.

Marque : Laurenti & Fils

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Laurenti et fils : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 06 mars

Désignation légale : Coquilles Saint-Jacques Vivantes Pecten Maximus
Espèce du poisson (latin) : Pecten maximus