Confiture de Cerise Napoléon

Oui, notre confiture de cerise a une drôle de couleur ! Mais saviez-vous qu’il existe des variétés de cerises à chair blanche ? Notre cerise « Napoléon » en est une : blanche à l’intérieur, elle présente sur sa peau des reflets rouges ou rosés, elle est magnifique sous le soleil des Baronnies !Vous serez étonnés par la texture et la saveur de cette confiture. Car cette cerise, bien acidulée quand elle est fraîchement cueillie, s’adoucit avec la cuisson et nous donne une confiture aux arômes subtils tendant presque sur la pêche ! Offre spéciale gourmands : les pots sont au format ''familial'' de 420g ! Nos vergers de cerisiers, entretenus au quotidien par Florian, sont cultivés en Agriculture Raisonnée. Nous travaillons sur des techniques de cultures BIO, en vue d'une conversion prochaine (test sur des pièges à insectes ravageurs, utilisation de purins végétaux).