Constant Fromages & Sélections - Comté Aop Badoz Expression 24 Mois, Part De 1kg Environ
Constant Fromages & Sélections
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Doubs
28 avis

Comté Aop Badoz Expression 24 Mois, Part De 1kg Environ


27,90 € / kg 27,90
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Origine Doubs
Conservation à réception 15 jours minimum
Conservation frais

Le Comté Expression Badoz est conduit dans le tunnel de Granges Maillot, ancien tunnel de chemin de fer taillé à même la roche, situé au coeur des forêts du Haut-Doubs, après une première sélection rigoureuse par le chef de cave. Seuls sont conservés les comtés propices au vieillissement et jugés aptes à se bonifier pendant plus de 24 mois.
Le goût vif et prononcé amplifié par sa texture souple et sa présence de légers cristaux de sel comblera les amoureux de terroir.

Découvrez nos fromages de Franche Comté. Comté AOP, Morbier AOP, Mont d'or AOP & Raclette.

Marque : Badoz

Allergènes : Protéine de lait et lactose

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 0,8 % - Ferments lactiques 0,3 %
Données nutritionnelles : Energie 417 kcal soit 1735 kj matières grasses 34g dont acides gras saturés 20gglucides (lactose) 0,5g dont sucres < 0,5gprotéines 28gsel 0,8g
Désignation légale : Comté AOP Badoz Expression 24 mois de retour prochainement

La vitrine de Constant Fromages & Sélections

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