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ALENA la Truffe d'Aquitaine - Coffret Truffe d'été fraiche et suprême
ALENA la Truffe d'Aquitaine
ALENA la Truffe d'Aquitaine
4.6/5
sur 100 avis Dordogne

Coffret Truffe d'été fraiche et suprême


523,07 € / kg 68,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Ce coffret Contient 1 boite de suprême de truffe d'été de 50g, 1 boite de 30g et 50g de truffe d'été (tuber aestivum fraîche).

Appelée truffe de la Saint-Jean, truffe d’été ou truffe blanche d’été, c’est la première truffe que l’on peut récolter à partir du mois de mai, jusqu’à la fin août.

Cette truffe développe à maturité des arômes très fins de malt d’orge torréfié et de noisette grillée, ceux-ci étant très volatiles, elle est généralement consommée crue, en salade, sur des pâtes, mais également à l’apéritif, coupée en lamelles dans une assiette plate arrosée d’huile d’olive et de fleur de sel.

Les truffes d’été que nous vous proposons sont d’origine Nouvelle-Aquitaine''

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 31 juillet

Désignation légale : Coffret Truffe d'été fraiche et suprême

La vitrine de ALENA la Truffe d'Aquitaine

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