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Poissonnerie La Piriacaise - Coeur de Thon rouge
Poissonnerie La Piriacaise
Poissonnerie La Piriacaise
4.73/5
sur 986 avis Loire-Atlantique

Coeur de Thon rouge

500 g
Poids : 500 g

70,00 € / Kg 35,00
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OrigineDrapeau FranceLoire-Atlantique
DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Le thon rouge est un poisson gras à chaire rouge, au gout prononcé et riche en Omega 3. Pour la cuisson, comparez sa chair à celle du filet de boeuf. Provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe, découpé et mis en filet par Alexandrine. Conditionné : Mis sous-vide par notre équipe. Conservation: produit frais, peut se conserver 4 jours au réfrigérateur ou peut se congeler dans son emballage sous-vide pendant 1 mois. Pêche au chalut.
ATTENTION FIN DE LA CAMPAGNE DE THON DERNIER JOUR DE DEPART JEUDI 6/11
 

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Thon

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Poissonnerie La Piriacaise : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 13 août

Désignation légale : Thunnus Thynnus
Espèce du poisson (latin) : Thunnus Thynnus

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