Citron Femminello Frais BIO de la Mortola - 3kg
Italie
frais
Notre citron Femminello BIO est cultivé sur le pays frontalier France - Italie de la Mortola face à la mer méditerranée. Les citrons de ce pays sont connus pour leur peau pleine d’huile aromatique, et leur saveur très peu acide. C‘est la variété préférée en Ligurie, idéale pour préparer le Limoncello en suivant notre recette traditionnelle.
Renseignements pratiques : A conserver jusqu'à 4 semaines au réfrigérateur.
Pays d'origine: Italie
Jours de livraison de Le Jardin des Antipodes : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 16 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Le Jardin des Antipodes, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Jardin des Antipodes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Jardin des Antipodes.
LIMONCELLO RECETTE SPECIALE
Ingrédients :
8 gros citrons – l’essentiel est que le fruit soit bio ou non-traité ; à l’idéal la peau sera légèrement verte.
1 cédrat jaune
1 pomelo d’un kilo environ.
1 litre d’alcool pour fruits 40% vol.
1 kg de sucre
Méthode :
Enlever le zeste des fruits et le couper en petit morceaux.
Les mettre à macérer 15 jours avec le litre d’alcool dans un bocal de 3 litres environ. Le bocal doit être bien serré. Placez-le au frais et hors de la lumière.
Versez le contenu dans une casserole et ajouter 2 litres d’eau et 1 kilo de sucre. Apportez ce mélange doucement à l’ébullition, jusqu'au dissolution du sucre.
Laissez-le refroidir avant de le remettre dans le bocal, en veillant que ce soit bien fermé. Cela doit rester au frais et hors la lumière pendant un mois.
Après l’avoir filtré, versez le liquide dans des bouteilles de verre transparent et bien bouchées.
Le résultat doit être magnifique – aromatique et fort.
(c) 2019 Le jardin des Antipodes
