Cerfeuil Commun
Dordogne
frais
Bouquet de feuilles fraiches de Cerfeuil Commun Simple.
Le cerfeuil (ou cerfeuil commun) est un condiment qui présente de nombreuses vertus médicinales. Il offre, ainsi, des effets diurétiques, dépuratifs ou résolutifs et il était déjà reconnu au Moyen Age pour stimuler les estomacs paresseux et soigner les contusions ou la toux.
Ses feuilles sont très découpées et ont un parfum et un goût très prononcé, très riche en vitamine C, il aromatise délicieusement les crudités, potages, sauces.
Se conserve au frais dans un linge humide.
Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive, produites avec passion et dans le respect de l’environnement.
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Pays d'origine: France
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