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La Fraiseraie - [Précommande] Bûche glacée La Suprême
La Fraiseraie
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sur 326 avis Loire-Atlantique

[Précommande] Bûche glacée La Suprême

950 g

41,57 € / kg 39,50
La prochaine livraison pour ce produit est le 02/12/2022
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Format Pictogramme bouteille 6/8 personnes
Conservation Surgelé
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Bûche glacée La Suprême : sur un biscuit sablé caramel et cacahuètes, crème glacée au caramel, crème glacée chocolat au lait (grand cru San Martin), glaçage chocolat au lait et éclats de noisettes, décor ganache aux 3 chocolats.

Dessert pour 6/8 personnes
 

Renseignements pratiques : Conservation à -18°C, ne pas recongeler un produit décongelé.
Sortir le produit environ 15 à 20 minutes avant sa dégustation.

Allergènes : Lait, gluten, œuf et fruits à coques (cacahuète et noisette)

Jours de livraison de La Fraiseraie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 02 décembre

Ingrédients : Biscuit : farine de blé, beurre 1/2 sel, sucre, levure chimique, extrait de
vanille, sirop de glucose, crème sucrée vanillée, cacahuètes. Crème glacée au caramel :
eau, caramel 14,7% (sirop de glucose, sucre, beurre (11%), eau, crème, sel de Guérande
(1,35%)), crème fraiche, poudre de lait, sucre, jaune d'œuf, arôme caramel (eau, sucre),
sirop de glucose, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de
graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénane, sel de Guérande
(0.4%). Crème glacée chocolat au lait : eau, sucre, chocolat au lait (48% cacao minimum)
de Grand Cru San Martin au Pérou - de la Manufacture Cluizel - 10,3% (beurre de cacao,
sucre, lait entier en poudre, cacao, vanille Bourbon en gousse), crème fraiche, poudre de
lait, sirop de glucose, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants :
farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénane, sel.
Enrobage chocolat au lait et noisettes hachées : chocolat au lait (émulsifiant : lécithine de
colza), noisette, beurre de cacao, huile de pépin de raisin. Décors : Ganache aux 3
chocolats (chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, crème fraiche).
Allergènes : présence de lait, oeuf, gluten, noisette, cacahuète.
Désignation légale : buche chocolat au lait et caramel au sel de Guérande

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