Bûche glacée La Douceur
Bûche glacée La Douceur : Vanille-Mangue
Sur un biscuit dacquoise aux amandes, sorbet mangue Alphonso, crème glacée vanille de
Madagascar, décor ganache passion, meringue vanille, mangue.
Renseignements pratiques :
Conservation à -18°C, Ne pas recongeler un produit décongelé.
Sortir le produit 15 à 20 minutes avant sa dégustation.
Allergènes : présence de lait, œuf, amande. Produit élaboré dans un atelier qui utilise du gluten.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Fraiseraie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril
sirop de glucose, jus de passion 4,8%, épaississant : gomme de caroube, gélifiant : alginate
de sodium, carraghénane. Crème Glacée Vanille : eau, crème fraiche, sucre, poudre de
lait, jaune d'œuf, sirop de glucose, sirop de sucre inverti (sucre, eau, acidifiant : acide
citrique), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines
de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes, gousses de vanille
Bourbon de Madagascar (0,3%). . Biscuit dacquoise : poudre d'amande, sucre, œuf.
Décors : meringue vanille (sucre, blanc d'œuf, jus de citron, extrait de vanille), ganache
passion (crème sucrée vanillée, spécialité à base de beurre de cacao et jus de fruits de la
passion (émulsifiant : lécithine de tournesol), mangue.
5,2g - dont acides gras saturés 2,7g - glucides 27g - dont sucres 23g - protéines 2,5g - sel
0,06g
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fraiseraie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Fraiseraie.