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La Fraiseraie - Bûche glacée L'Incontournable
La Fraiseraie
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4.81/5
sur 203 avis Loire-Atlantique

Bûche glacée L'Incontournable

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48,75 € / kg 39,00
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Format Pictogramme bouteille 6/8 personnes
Conservation Surgelé
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Bûche de Noël : sorbet fraise, crème glacée vanille de Madagascar, décors nougatine, macarons vanille et ganache vanille

Dessert pour 6/8 personnes
 

Renseignements pratiques : Conservation à -18°C, ne pas recongeler un produit décongelé.
Sortir le produit 15 minutes avant sa dégustation

Allergènes : Lait, œuf, amande. Traces possibles de gluten et autres fruits à coque

Jours de livraison de La Fraiseraie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 janvier

Ingrédients : Crème glacée vanille : eau, crème fraiches, sucre, poudre de lait, jaune d'oeuf, glucose de maïs, sirop de sucre inverti (sucre, eau acidifiant acide citrique), émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras, épaississant farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes, gousses de vanille Bourbon de Madagascar<br />Sorbet fraise : purée de fraises de La Fraiseraie 60%, eau, sucre, sirop de glucose, jus concentré de citron, jus concentré d'orange, épaississant gomme de caroube, gélifiant alginate de sodium, carraghénane<br />Décors : nougatine (sucre, amandes, sirop de glucose), macaron vanille (sucre, poudre d'amande, blanc d'œuf, extrait de vanille, grains de vanille épuisée), fourrage ganache vanille (crème entière, sucre, extrait de vanille), fraises, crème chantilly vanillée (présence de lait), chocolat Fraiseraie (présence de lait) et chocolat blanc "Joyeuses Fêtes" (présence de lait)
Désignation légale : Bûche fraise-vanille

La vitrine de La Fraiseraie

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