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Glaces de Meuse - Bûche Glacée "Caramel Givré" (12-14 parts)
Glaces de Meuse - Bûche Glacée "Caramel Givré" (12-14 parts)
Glaces de Meuse
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Bûche Glacée "Caramel Givré" (12-14 parts)

Poids :

25,95 € / kg 25,95
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Meuse
Format Pictogramme bouteille 1 bûche glacée 1000 gr
Conservation Surgelé
Pictogramme artisan

COLLECTION DE BÛCHES GLACEE - ÉDITION 2024
LA CARAMEL GIVRÉ

Association de deux crèmes glacées : Vanille & Caramel au Beurre Salé.
(Suite à des soucis de transport, nos bûches ne comportent plus de biscuit... Merci de votre compréhension).

Nous fabriquons nos crèmes glacées avec du bon lait entier de la ferme familiale. Des matières premières de qualité, des recettes artisanales créées par nos soins, sans colorant ni arôme artificiel.

La contenance ''1000 gr'' convient pour 12-14 parts. L'équivalent d'une belle part de bûche par personne.

⚠️Nous vous conseillons très fortement d'ANTICIPER VOTRE LIVRAISON avant les fêtes de fin d'année, afin de pouvoir être livré dans les délais souhaités ⚠️

Renseignements pratiques : - A consommer de préférence = 18 mois après la fabrication.
- Pensez à sortir la bûche 10 MINUTES à l’avance !!
La texture sera plus agréable et le goût plus développé. (Trop froide, elle ne libère pas l’intégralité de ses saveurs …).
- Ne pas recongeler un produit décongelé.

Allergènes : Lait, Œuf

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Glaces de Meuse : Mercredi , Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : LA CARAMEL GIVRÉE : Lait entier de la ferme (71.02%) (origine Meuse & sans OGM) / saccharose / poudre de lait / glucose / jaune d’oeuf / caramel (sucre, eau) / beurre 1/2 sel / [extrait de vanille « Tahitensis » (1.76%) : (sucre inverti, sirop de glucose, eau, gousse de vanille en grains (1%), gomme de xanthane)]

[stabilisant : épaississant : gomme de caroube / gélifiants : alginate (algues brunes), carraghénane (algues rouges) / émulsifiant : extrait de matières grasses végétales (tournesol)].

Décoration : [éclats de noisette & amande (sucre caramélisé, amande 30%, noisette 30%)].
Désignation légale : Bûche Glacée "Caramel Givré" (12-14 parts)

Vous trouverez ci-joint la façon dont nous protégeons au maximum nos bûches. 

Pour les petites et grandes bûches, nous avons le même process :
- Une semelle de bûche avec rebord (pour la stabiliser au centre de la boîte)
- Les chocolats de décoration sont à part de la bûche, dans une "enveloppe de protection".
- Les boîtes "épousent" le plus possible la bûche
(Pour les grandes : la bûche ne peut pas du tout bouger. Pour les petites, nous avons rajouté du papier alimentaire pour maintenir au mieux le produit).
- Un trépied plastique au-dessus de la bûche (éviter tout retournement).

Dans les cartons d'envois, nous allons bien évidemment bien les caler. Puis, sur le colis, indiquer " FRAGILE ". 

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