Blue Shropshire 250g
Royaume-uni
frais
Blue Shropshire – Une élégance fromagère venue d’Angleterre
Le Blue Shropshire est un fromage à pâte persillée à base de lait de vache pasteurisé, connu pour sa belle couleur orangée marbrée de veines bleues, et son goût à la fois crémeux, doux et subtilement piquant.
Moins puissant que d'autres bleus plus affirmés, il séduit les amateurs de saveurs équilibrées. Sa texture fondante et son caractère raffiné en font une belle alternative au Roquefort ou au Stilton.
Idées de dégustation
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Sur un plateau de fromages, pour apporter une touche originale
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Tartiné sur du pain de campagne grillé
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En dés dans une salade aux noix ou avec des poires
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Dans une sauce fromagère pour pâtes ou viande blanche
Accords parfaits
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Un vin doux comme un Porto ou un Sauternes
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Un vin rouge fruité, type Pinot Noir
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Une bière ambrée ou IPA légère
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Les Pâtes Persillées
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: Royaume-uni
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet
LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES, enzyme microbienne, colorant
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