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Ferme du Gros Caillou - Balsamique de Pomme - Le Velours - 20cL
Ferme du Gros Caillou
Ferme du Gros Caillou
4.6/5
sur 12 avis Eure

Balsamique de Pomme - Le Velours - 20cL

20 cl
Poids : 20 cl

90,00 € / L 18,00€
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OrigineDrapeau FranceEure
FormatFormat20cl
Prix Epicures or
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

Grâce aux 200 pommiers du Gros Caillou, vous dégusterez ce balsamique de pomme, fruit de l’innovation ancrée dans notre patrimoine cidrier. 7 litres de jus de pomme et 1 litre de vinaigre de cidre sont nécessaires à l’obtention d’un litre de balsamique. Le velours final, composé exclusivement de pommes, est obtenu par une réduction d’un mois au chaudron. Il n’y a rien d’ajouté : ni eau, ni sucre, ni caramel… ni sulfites bien sûr… Il est donc 100% naturel et 100% Normand. Aromatisé, doux et fruité, il sublimera avec équilibre votre foie gras, vos salades composées tout comme il apportera de la vivacité à vos salades de fruits. Nous avons eu la joie d’obtenir le Prix Épicure d’Or au concours du Monde de l’Épicerie Fine 2024 et nous sommes Lauréat du Trophée de l’Agroalimentaire Normandie 2025.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du Gros Caillou : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 13 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Jus de pomme, vinaigre de cidre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml : valeurs énergétiques : 1297kj / 305kcal humidité vinaigre : 24.6g matière minérale : 1.61g matières grasses :
Désignation légale : Balsamique de Pomme - Le Velours

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