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L'Epicurien - Baies De La Foret (framboise, Myrtille, Mûre)
L'Epicurien
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sur 490 avis Hérault

Baies De La Foret (framboise, Myrtille, Mûre)

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26,56 € / Kg 8,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Hérault
Sud de France l'occitanie
Direct Artisan
Entreprise du patrimoine vivant

Framboise, myrtille, mûre, le trio gagnant des baies des sous-bois. L'Épicurien confectionne cette confiture avec des myrtilles et des mûres sauvages dont les qualités gustatives sont bien supérieures aux fruits de culture. Elles ont un goût plus subtil et tiennent très bien à la cuisson, ce qui apporte du relief à la préparation. Nous utilisons principalement la star des framboises en matière de pâtisserie, la variété Willamette, car les fruits sont gros, fermes et très savoureux.

Renseignements pratiques : Après ouverture : se conserve 21 jours au réfrigérateur.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Epicurien : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Ingrédients : préparée avec 62g de fruits pour 100g de produit fini. Ingrédients : sucre de canne, framboises 21%, myrtilles 21%, mûres sauvages 20%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
Désignation légale : CONFITURE EXTRA BAIES DE LA FORET

Sur une brioche, mais aussi dans une tarte crumble, des macarons, une verrine crémeuse et biscuitée, des madeleines, un pavlova...

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