Abondance AOP 250g
Haute-Savoie
frais
Un fromage de terroir entre tradition et excellence
L’Abondance AOP est un fromage français emblématique de la Haute-Savoie, fabriqué à partir de lait cru entier de vache. Il tient son nom à la fois du val d’Abondance, où il est né, et de la race bovine « Abondance », connue pour la richesse de son lait.
Ce fromage à pâte pressée cuite offre une texture souple et légèrement fondante, accompagnée d’un goût délicat de noisette, signature de son terroir. Il est affiné selon des méthodes traditionnelles qui lui confèrent une croûte dorée et une pâte ivoire à jaune pâle, marbrée de petites ouvertures.
Polyvalence et gourmandise au menu
L’Abondance se déguste aussi bien :
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Tel quel, sur un plateau de fromages
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Fondu, dans une croziflette ou une fondue
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Râpé ou en lamelles, dans des plats gratinés ou une omelette
Accords mets & vins – Subtil et savoureux
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Un vin blanc de Savoie : Apremont, Roussette, Chignin-Bergeron
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Un vin rouge fruité : Pinot Noir ou Gamay léger
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Une bière blonde artisanale ou une ambrée douce
Conseils de dégustation – Pour une expérience optimale
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Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
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À température ambiante, ses arômes de noisette s’expriment pleinement
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En cuisine, il apporte onctuosité et saveur à tous vos plats
Pourquoi choisir notre Abondance AOP ?
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Fromage AOP – Origine garantie Haute-Savoie
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Lait cru entier – Saveur authentique et riche
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Texture fondante et goût de noisette typique
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Livraison réfrigérée – Fraîcheur et qualité assurées
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 04 juillet
LAIT cru entier de vache, ferments LACTIQUES, présure, sel
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
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