Les Délices de la Maison - Coffret Découverte

Le Coffret Découverte – Les Délices de la Maison Peyrey a été imaginé pour celles et ceux qui souhaitent explorer la richesse de notre savoir-faire artisanal. Dans notre atelier à Maurens, au cœur du Périgord, nous préparons avec passion des tomates séchées et des fruits mi-cuits au naturel. Ce coffret réunit nos produits emblématiques et nos dernières créations : 1 sachet de Pétales de tomates séchées Marco (150 g) 1 pot de Tomatine Aubergine (120 g) 1 pot de Pesto rouge (120 g) 1 sachet de Mirabelles de Lorraine bio mi-cuites (250 g) – notre nouveauté bio de l’année 1 sachet de Prunes d’Ente du Lot-et-Garonne mi-cuites (250 g) Un équilibre savoureux entre douceur fruitée et notes méditerranéennes pour découvrir toute la palette gustative de notre maison. Parce qu’il allie subtilement le salé et le sucré, le Coffret Découverte de la Maison Peyrey invite à un véritable voyage gustatif à travers nos spécialités artisanales. Chaque produit révèle une facette de notre savoir-faire et se prête à de multiples occasions, de l’apéritif au dessert. Les pétales de tomates® séchées Marco, aux notes de basilic, d’origan et d’une pointe d’ail, se dégustent idéalement à l’apéritif, sur des toasts de pain grillé, dans une salade de pâtes ou encore pour sublimer une quiche ou une pizza maison. La tomatine aubergine, onctueuse et savoureuse, s’utilise comme une tapenade : sur des bruschettas, en accompagnement d’un poisson grillé ou pour parfumer un plat de riz. Le pesto rouge, préparé à partir de nos pétales de tomates séchées, se marie à merveille avec des pâtes fraîches, du poulet rôti ou un risotto crémeux. Côté douceurs, les mirabelles bio de Lorraine mi-cuites et les prunes d’Ente du Lot-et Garonne mi-cuites révèlent toute la richesse naturelle du fruit : elles sont délicieuses seules, sur un fromage blanc, dans un yaourt nature ou pour agrémenter un dessert maison comme une tarte ou un crumble. Ce coffret, à la fois équilibré et généreux, est une invitation à découvrir la Maison Peyrey à travers des créations simples, saines et pleines de goût, à savourer en toute saison.