Mapoissonnière - Truite Blanche - Lot De 4 Pièces De 180/300 G
Mapoissonnière
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Ain
93 avis

Truite Blanche - Lot De 4 Pièces De 180/300 G

700 g

28,42 € / kg 19,90
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Origine Ain
DLC à réception 3 jours minimum
Conservation frais
Portions 3/4 personnes

Truite blanche, lot de 4 pièces vidées de 180 à 380 g/pièce, soit un lot de 0,700 kg mini. Cuisine facile en papillote, au four , au bleu ou meunière … Une recette de truite blanche : Vider, laver et fariner vos truites à chair Blanche, saisir chaque côté dans une poêle avec de l'huile et du beurre. Dégraisser la poêle et ajouter des oignons émincés, des lardons, poivré légèrement ou une pincée de piment d’Espelette . Déglacer et flamber au vin blanc d’alsace puis laisser réduire.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Renseignements pratiques : A conserver entre 0° et+ 2°C. 2 à 3 jours au réfrigerateur. Congélation possible dès réception.

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Ingrédients : Truite blanche
Désignation légale : Truite Blanche lot de 4 pièces de 180/300 gr (Onchorynchus mykiss)
Espèce du poisson (latin) : Onchorynchus mykiss

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